Com a chegada do final do ano, começam também a chegar os convites para almoços e jantares com clientes, fornecedores ou mesmo com grupo de amigos.
Causar uma boa impressão é fundamental. Não adianta um rosto bonito, roupas caras e um comportamento desastroso.
Não se cumprimenta com contato físico à mesa (beijos, abraços ou aperto de mão). Acena-se com a cabeça e a saudação é geral. Atenção: Nunca faça tchauzinho ou beijinhos ao vento.
Ao entrar num restaurante, o homem vai à frente da mulher até o maître, que, após definir a mesa, deve ser seguido pela mulher, que vai à frente do homem. Na saída, a mulher segue à frente do homem.
A mulher diz ao homem o que escolheu e ele faz o pedido ao maître.
Caso uma mulher à mesa se levante ou venha a sentar-se, os homens mais próximos devem levantar. Isso chama-se cavalheirismo.
Os talheres devem levar a comida à boca. Nunca é a boca que se dirige à comida.
Caso existam muitos talhes à mesa e você não souber qual usar primeiro, lembre-se de iniciar sempre de " fora para dentro". Os talheres são colocados na sequencia em que a refeição será servida.
Ao sentar-se, coloque o guardanapo de tecido no colo.
Não colocar os cotovelos sobre a mesa. Apenas as mãos e os punhos podem apoiar-se sobre a mesa enquanto a pessoa come.
Quando só a mão direita estiver ocupada com um talher, a esquerda permanece com os punhos apoiados sobre a mesa.
Quando for servido, não agradeça.
Quando um talher ou guardanapo cair no chão, não abaixe para pegar. Peça para o garçom trazer outro.
Tire o caroço de azeitona da boca com a mão em forma de concha, sem o guardanapo e coloque discretamente no canto do prato. Essa regra vale também para espinhas de peixe ou qualquer coisa que não possa ser engolida.
Não empurre o prato quando terminar de comer.
Nunca utilize palito de dente ou fio dental à mesa.
Ao terminar a refeição, os talheres nunca ficam cruzados dentro do prato. O correto é colocá-los em posição perpendicular ao prato, sentido norte-sul; garfo do lado esquerdo, faca do lado direito com a serra virada para o garfo.
O homem sempre desce as escadas à frente e sobe atrás da mulher, para ampará-la, em caso de necessidade.
O homem sempre ajuda a mulher a vestir ou tirar o casaco.
O homem jamais carrega a bolsa de uma mulher
O homem sempre anda na calçada, próximo ao meio-fio e a mulher fica próxima às vitrines ou fachadas. É um sinal de proteção.
Mulheres não se levantam ao serem cumprimentadas. Exceção: a mulher deve levantar-se para cumprimentar uma senhora idosa ou uma gestante.
Homens se levantam sempre. Mesmo que seja para cumprimentar outro homem.
Sempre faça a apresentação com nome e sobrenome. Não é frescura, é educação!
Se for apresentado para um grupo grande, não precisa estender a mão para cumprimentar um por um. Basta acenar com a cabeça. Neste caso, tchauzinho ou beijinhos ao vento, também são proibidos.
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